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Tag: Microcervecerías

Publicado el martes, 20 julio 2021 |
impianti-per-microbirrifici
El sector de las microcerveceras es desde hace tiempo uno de los segmentos más interesantes del sector cervecero. Comac, atenta como siempre a las tendencias del mercado, le dedica desde hace tiempo una atención especial. Descubre nuestras plantas, pensadas para su instalación llave en mano en cerveceras de pequeño y mediano tamaño. seguir
Publicado el miércoles, 26 marzo 2014 |
Categoría: Eventos
Craft brewers conference 2014
Miles de operadores del sector a nivel internacional toman parte en esta cita que representa una ocasión de negocios pero también de encuentro, intercambio de ideas y experiencias, nacimiento de nuevas interesantes colaboraciones entre maestros cerveceros. seguir
Publicado el lunes, 10 febrero 2014 |
Pasteurizadores flash
La pasteurización es un proceso térmico (combinación de temperatura y tiempo) que permite eliminar cualquier actividad de los microorganismos potencialmente patógenos contenidos en el producto, a fin de aumentar su vida útil. seguir

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